進人21世紀(jì)以來，當(dāng)河粉機采用改進型技術(shù)創(chuàng)新不足以保持食品機械產(chǎn)品市場競爭力的時候，食品機械企業(yè)將會選擇對老產(chǎn)品進行更新?lián)Q代，并創(chuàng)造條件走換代型技術(shù)創(chuàng)新之路。對于換代型技術(shù)創(chuàng)新來說，這種創(chuàng)新類型從本質(zhì)上也屬于食品機械的改進產(chǎn)品，但它是對產(chǎn)品進行全局性的重大改進或者全新改進。實踐告訴我們，河粉機在任何市場上都存在著一定的壽命周期，即從新產(chǎn)品投入市場到最后退出市場都有一個發(fā)展、成熟和衰退的過程。當(dāng)機械產(chǎn)品進入成熟期（又稱飽和期）后，產(chǎn)品的銷售額由穩(wěn)步增長而逐步達到飽和狀態(tài)，利潤達到最大值后開始下降，這時企業(yè)就要開發(fā)出換代產(chǎn)品以取代原產(chǎn)品。
    鞏義鴻睿河粉機全新型技術(shù)創(chuàng)新，是采用新原理、新結(jié)構(gòu)、新材料、新技術(shù)研制成市場首創(chuàng)的全新產(chǎn)品。一機多用，既能生產(chǎn)涼皮、河粉、腸粉，也能生產(chǎn)面皮、米皮的設(shè)計理念，其實已經(jīng)暗合了這種環(huán)保節(jié)能的理念，市場上流行的機型，目前也從電源電路、控溫加熱等方面不斷地進行著以環(huán)保節(jié)能理念為指導(dǎo)的改良和創(chuàng)新，大型多功能從第一代發(fā)展到現(xiàn)在的第六代，電源從380V三相供電到220V市電供電，控溫從簡單的溫度顯示到現(xiàn)在的雙路集成電路精確控溫，加熱方式從單一的采用柴油加熱到現(xiàn)在的油、氣、電多種加熱方式，蒸箱從原來的不銹鋼單層結(jié)構(gòu)到現(xiàn)在的多層密封式蒸箱，電機從普通電機到數(shù)碼變頻步進調(diào)速電機，機器運轉(zhuǎn)的各個環(huán)節(jié)都在進行著不斷的改良和改進，以期達到最簡單的操作、最高效的運轉(zhuǎn)和最低的消耗。
    鴻睿機械科技在進步、技術(shù)在發(fā)展，不斷的加強企業(yè)間的橫向縱向聯(lián)合，在敏感感受市場需求的前提下，結(jié)合和引進最新的先進技術(shù)，更進一步的對大型的各個運行環(huán)節(jié)進行不斷的改良、改進和創(chuàng)新，是沒有盡頭，也是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。