河粉是由大米或面粉加水加工而成，不含添加劑，被消費(fèi)者譽(yù)為最放心的綠色食品。河粉以其鮮嫩潔白、滑爽可口、味道鮮美，以及食用方便、食法多樣，可炒、煮、燙、蒸等，成為暢銷各地的特色美食。而河粉機(jī)的工作大致是將磨好了的米漿自動(dòng)輸入河粉機(jī)中，然后通過河粉機(jī)蒸箱里面的熱蒸氣把它蒸熟成形，變成河粉，再切條冷卻，變成食品，這樣一個(gè)全自動(dòng)化過程。
         我廠鴻睿機(jī)械-河粉機(jī)采用不銹鋼材料精制而成；流線型外表，美觀大方、經(jīng)久耐用。直熱式升溫系統(tǒng)；升溫快，低油耗，節(jié)能40%以上，微電腦控制；自動(dòng)恒溫；安全環(huán)保。機(jī)器的生產(chǎn)速度和產(chǎn)品的厚度都可自行調(diào)節(jié)。具有自動(dòng)下漿、自動(dòng)分條、操作簡單；工藝先進(jìn)。
         該設(shè)備屬于新一代自動(dòng)型，節(jié)能型設(shè)備，解決了傳統(tǒng)河粉機(jī)的各種缺點(diǎn)，采用直熱式加溫，選用瑞典技術(shù)的柴油燃燒機(jī)加熱，解決了傳統(tǒng)設(shè)備的點(diǎn)火難和耗能大的缺點(diǎn)，且加裝了自動(dòng)切條和自動(dòng)擺粉配置，解決了傳統(tǒng)河粉機(jī)勞力大的缺點(diǎn)，開創(chuàng)了一個(gè)人可以生產(chǎn)河粉的先例。