河粉機(jī)生產(chǎn)廠家-鞏義市鴻睿機(jī)械廠給您介紹應(yīng)該怎樣存放河粉。
河粉是由大米磨成米漿經(jīng)過蒸煮成形，變成一種薄、滑、韌的米制品。其吃法可多樣化，炒、湯、涼拌佳宜。由于河粉是一種煮熟了的米制品，所以不宜長時間存放，一般存放時間為12至24小時，因天氣的不同也會不同，天氣冷時存放時間會長些，天氣熱時會短些。河粉放的盛用具應(yīng)選用通風(fēng)透氣的，最好不要用膠袋來裝，量少的可以，量大的應(yīng)盡量選用竹籃和膠籃盛放和送貨。長時間存放的還應(yīng)用薄紗布蓋住，以免影響河粉的口感和質(zhì)量。
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